緑茶のマーケティング

岩崎 邦彦著
『緑茶のマーケティング“茶葉ビジネス”から“リラックス・ビジネス”へ』
農山漁村文化協会

失敗！

新しいブログに移り、いろいろな機能を試していたら
思わずブログを消去してしまいました。
大急ぎで新しく作成しなおしましたが。
もちろんコメントは元に戻らす・・・・
コメント残してくださった方御免なさい。

自家製釜炒緑茶

和歌山の上村さんの茶畑で頂いてきた茶葉をつかって作った双子のお茶のかたわれ。
一煎めは釜香がきちっとしてまろやかでさっぱり、二煎目以降は香りよりも味が勝ったお味。
素人にしては美味しいじゃないの（いやきっとこれは茶葉本来の力だ）

この味には記憶がある・・・
宜興の急須工房でふるまってもらった宜興碧螺春を思い起こす。