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お茶について、旅について
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松崎 芳郎 著
八坂書房

日本・中国・欧米をカバー
各地域が時系列にまとめられている

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 『いっぷくの情景 「嗜み」からよみとく現代アジア』
写真・文:大村次郷 文:高橋忠彦・小西正捷・加藤九祚・松原正毅 
発行:財団法人千里文化財団 
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岩崎 邦彦著
『緑茶のマーケティング“茶葉ビジネス”から“リラックス・ビジネス”へ』
農山漁村文化協会
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