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お茶について、旅について
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萬福寺で普茶料理をいただきました。

仏様の恩に報いるためのお料理であるため
席の上下の隔たりなく一卓に皆が座して
いただくのが普茶料理です。

すべての食材が植物性のものを使用していて
グルテンをつかった肉もどきのようなもや蒲鉾に似せてつくったものがありました。
台湾の素食に共通するものがあります。

以前の萬福寺の記事


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たのしそうね!
みんなでならんで。というのがいいね。
予約制になるの?
たみのすけ 2009/11/25(Wed)08:50:45 編集
たみのすけさんへ
予約制でしたよ
3名からの受付です
一度行ってみては?
意匠も楽しいお寺ですよ
muzit 2009/11/25(Wed)23:06:32 編集
美味しそう♪
見た目が美味しそうだと、“素食”でもお腹がいっぱいになりそうです。
手前の紅葉した葉っぱのようなものも綺麗ですね~。
ともこ URL 2009/12/08(Tue)19:22:39 編集
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