バンクーバーには規模も大きく歴史のあるチャイナタウンがあります。
中山公園という明式の庭園もあり、歴史的にいろいろと興味深い建築物が立ち並ぶエリアですが、
私のお目当てはなんといっても飲茶。
お店のなかも味もまるで香港にいるのかと思うほどです。
富太海鮮酒家 Floata Seafood Restaurant
www.floata.com/our_menu_dimsum.htm#
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ダウンタウンに位置するこのお店は
売り場がお茶を飲めるサロンと茶葉や雑貨販売の
2つのスペースに分かれています。
上の写真はお店のディスプレイのひとつです
アフリカでのお茶会をイメージしています。
WEB サイトはこちら
http://www.urbantea.com/